1、具有1年以上星级酒店餐饮服务工作经验；1、协助厨务部完成酒店的服务标准和达成酒店的商业目标。2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。6、组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。2、至少2年的客房部服务员和1年的主管经验。

客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率;大酒店客房部组织结构：客房部经理-客房部主管-客房部领班-楼层服务员-前厅领班-前厅服务员。客房产品及服务(根据各大酒店需要自行安排与制定)客房部各岗位工作职责1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责。12、执行客房部经理交给的其他任务。1、负责楼层各项工作的督查，接受客房经理的领导。